食品安全与检测

吴康兵 教授

作者: 来源: 发布日期:2023-04-28 浏览:

   

一、基本信息

吴康兵,男,博士,三级教授,博士生导师;入选“教育部新世纪优秀人才”、“湖北省杰青”和“武汉市晨光计划”。主要从事食品安全、环境污染物检测、电化学传感器等方面的研究工作。以通讯作者在Advanced Functional Materials、Analytical Chemistry、Small等期刊上发表论文100余篇,SCI他引3500余次;主持了973课题、国家自然科学基金和横向课题共计20余项。研究成果分别荣获“国家科技进步二等奖”和“湖北省自然科学二等奖”。

教育背景及工作经历

1995.9-1999.6,兰州大学化学学院,本科

1999.9-2004.6,武汉大学化学学院,博士

2004.7-2005.10,华中科技大学化学学院,讲师

2005.11-2010.10,华中科技大学化学学院,副教授

2010.11-2012.10,华中科技大学化学学院,教授、博导

2012.11-2023.4,华中科技大学化学学院,三级教授、博导

2023.5-至今,湖北大学健康科学与工程学院,三级教授、博导

 

三、研究方向

食品营养与质量安全、食品资源综合利用、环境分析、电化学传感器

 

四、科研项目

1、科技部973课题,2015CB352102,538万。

2、国家自然科学基金委员会,面上项目,22276065,54万。

3、国家自然科学基金委员会,面上项目,21976062,65万。

4、国家自然科学基金委员会,面上项目,21775050,65万。

5、国家自然科学基金委员会,面上项目,21375041,86万。

6、国家自然科学基金委员会,面上项目,61071052,34万。

7、湖北新业烟草薄片开发有限公司技术开发项目,44万。

8、广东省教育部产学研结合项目,110万。

五、近5年代表论文

1Advanced Functional Materials 33 (2023) 2021335. (IF 19.924)

2Small 18 (2022) 2106607. (IF 15.153)

3Small 15 (2019) 1805567.

4Small Methods 7 (2023) 2300302 (IF 15.367)

5Small Methods 5 (2021) 2100720.

6Journal of Hazardous Materials 388 (2020) 121733. (IF 14.224)

7Analytical Chemistry 91 (2019) 6043-6050.

8Carbon 148 (2019) 44-51. (IF 11.307)

9Carbon 154 (2019) 125-131.

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